Il nome del paese deriva probabilmente dal latino petra (roccia) e Fons (Fontana), fontane in pietra.
Da vedere
Il Castello
Costruito nel XV secolo, smantellato nel XVII, ricreato dall'architetto Viollet-le-Duc.
Il castello ospita anche una mostra permanente su Viollet-le-Duc e l'arte della fonderia Monduit.
La Chiesa di Saint Sulpice
Fondata tra il 1060 e il 1070 da Nivelon signore di Pierrefonds. L'acqua che sgorga da una fontana nella cripta è nota per curare la febbre.
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Il Viaggiatore Pierrefonds
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Castello di Pierrefonds